Tymián v črepníku mix druhov

Dúška tymianová

Stanovisko slnečné

Pôda priepustná, piesočnato-hlinitá

Zálievka rastline vyhovuje sucho

Mrazuvzdornosť -20°C

Dúška tymianová (alebo tymián) je nízky, trváci, voňavý, bohato rozkonárený polokrík.  Vytvára na báze drevnatejúce husté porasty, z ktorých vyrastajú bylinné stonky. Vyznačuje sa výraznou arómou. Pochádza zo Stredomoria, často sa pestuje ako obľúbená liečivá a koreninová kuchynská bylina. Na vystúpavých konároch tymiánu sa tvoria drobné, protistojné, čiarkovité až elipsovité lístky. Sú veľké cca 2 mm, sú stálozelené, pevné a neopadavé. V pazuchách listov v horných častiach stoniek vyrastajú vidlicovité zoskupenia drobných kvetov. Kvety sú bielej, bledofialovej alebo ružovej farby. Rastlina dorastá do výšky 30 cm. 

Mladé rastlinky striháme raz za rok, staršie môžeme strihať aj 2-3x ročne. Sušíme ich na suchom, tienistom mieste.

Tymián je významná korenina v kuchyni, v čerstvej aj sušenej podobe. Používa sa na ochutenie omáčok, dresingov, marinád, polievok, rýb aj liehovín. Býva súčasťou koreniacich zmesí